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【转载】【转载】引用 挂霜花生   

2014-06-21 23:05:35|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自岁月悠悠《【转载】引用 挂霜花生》



挂霜花生

香香脆脆的传统小食儿——【挂霜花生】 - 坚果 - 坚果  

挂霜花生 - 海阔山遥 - .  

挂霜花生 - 海阔山遥 - .  

小贴士:

1.我比较喜欢吃厚实的糖霜,用了50克淀粉,如果喜欢吃薄些的糖霜,用20克左右就可以了

2.刚筛入淀粉时,糖浆拌着淀粉会比较粘稠,不要急,继续迅速地搅拌,同时小火加热,很快你就会发现,裹满糖霜的花生开始变的硬脆了

 

<花生是自己用小锅烘熟的,没油炸,少掉了很多不必要的热量,这样也很香哦<

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